外出する気が起きません。
そこで、お昼はまたまたインスタントラーメン。
今日のチョイスは日清九州黒拉麺。
先に紹介したカップヌードルもそうですが、
シンガポール日清が作っています。
豚骨に見えて、その実、ハラール。つまり、No pork、No lard。
豚骨ではないのです！！
パッケージには丁寧に、日本のラーメンカルチャーに関する説明があります。
出来上がりはこちら。
袋めんで具が付いていないので、自家製チャーシューと
野菜と卵を乗せて出来上がり♪
お味の方は、あっさり白湯スープ。豚骨のような「こく」はありませんが、
普通においしいです。
麺もいわゆるインスタントラーメンとは違って、九州らしいストレートの太麺。
乾燥揚げ麺でこれだけできるとは驚きです。
また食べてもいいなあと思わせる味です。
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