バタフライピー（蝶豆花）でフォトジェニックなドリンクを作りました

以前、ドリンクショップで買ってみたオーロラドリンク、自作したくて、チャレンジしてみました。

過去記事：JOHOR LIFE　～ジョホール ライフ～: フォトジェニックなオーロラジュース

じゃじゃ～～ん。

美味！スフレパンケーキ

スフレパンケーキのお店が出来たと聞いて行って見ました。

１店目はちょっとふんわりしたホットケーキと言った感じで、日本でスフレパンケーキ未食ですが、何かちょっとイメージと違う。
友人たちの感想もあまり良くなく、ジョホールでは無理なのかなあと思っていたら、良いお店を見つけましたよ！！！

近所のベトナムコーヒーのお店

友人に教えてもらった小さなベトナムコーヒーカフェ。


VietBeans CAFE 越冰斯咖啡厅 - Facebookホーム

場所はBestariの好好スチームボートの近くのショップロット。
普通のショップロットの半分の間口なので、気を付けていないと通り過ぎます。

フォトジェニックなオーロラジュース

台湾に本拠地があるドリンクショップのThe Alley：斜角巷。

斜角巷－The Alley Malaysia - Facebookホーム

The Alley | Wolrdwide Home

マレーシアでの展開は、何故かジョホールが中心で、まだKLにもシンガポールにも進出していない、珍しい進出の仕方。

10月4日は中秋節 マレーシアも月餅フェア開催中～

マレーシアの中でも中華系の多いジョホールではこの時期ショッピングモールは月餅のブースがたくさん出ています。

去年は直前で安くなっていたスタバの月餅を買ってみました。

お買い得情報♪　マレーシア　スタバの月餅　2016 | JOHOR LIFE　～ジョホール ライフ～

ちなみに今年のスタバは月餅3種4個にマグカップがつくセット↓のようです。
（いつも強気な値段設定～💦）

Starbucks Malaysia - Facebook

ビアードパパはマレーシアでお得にget。世界のビアードパパシュークリームの比較。

新しく出来たイオンにビアードパパが入っていました。

オフィシャルHPを見ると、あら、JBセントラルにあるCitySquareにもあったのね（まだある？）。

ジョホールで台湾の味

日本でも台湾のお店の進出が続いていますが、ジョホールでも最近、台湾風を看板に掲げたお店が増えたような気がします。

いくつか台湾ルーツのお店を紹介します。

日本の夏は暑すぎ。奈良でかき氷三昧～

日本、連日暑い日が続いています。

TV、インターネットでも美味しそうなかき氷が紹介されています。

特に、奈良は近年、おいしいかき氷やさんが多いのです。
東大寺の近くにある氷室神社は氷の神様として今でも氷が奉納されており、そのため、奈良はかき氷の聖地として、個性的なかき氷を提供されているお店がたくさんあります。

白きくらげで美肌を目指す

日本に本帰国した友人が、最近台湾人の友人から白きくらげデザートを教えてもらい、肌の調子が良くなったと。

へえ～～、と聞きながら、調べると、確かに肌に良いと謳っているサイトが多数あります。
よくある中華のデザートで、白きくらげとナツメ、クコの実を合わせて煮るだけ、というのが最もポピュラー。

デーツとナツメは違うのね。。。デーツの科学。

現在、ラマダン期間中なので、イスラム教徒の多いマレーシアでもスーパーではデーツが積まれて売られています。
ラマダンで日中飲食しないため、その前後にデーツを摂るそう。
朝に食べると、日中空腹感を感じにくく、夜には急に食事を摂らずに、まずはデーツからゆっくり体を慣らす（とは言われていますが、食事を食べてよい時間になったら、慌てて普通の食事を摂っている姿をよく見かけます）とのこと。

台湾風中華デザートのお店

Facebookで見つけて気になっていたお店に行ってきました。
Pre-Tea Q 艷芋茶社 Skudai - Facebook

日本はもう春の兆し

三寒四温で寒い日が数日続いています。
桜の蕾もまだ固いけれど、ぷっくりしてきました。

そんな中、一足先に春満喫～

これは、奈良のイチゴの品種、古都香というイチゴを使ったパフェ。
山を挟んだ隣町（古都香はこの町の特産）の道の駅のレストランのもので、ランチ時の店内を見渡すと、ほとんどのテーブルにこのパフェの器が乗っているくらいの大ブーム。

ちょっと宣伝 ～美味しいグラノーラ～

友人の手づくりグラノーラがとっても美味しくて、とうとう、販売を始めました。

昔グラノーラに凄くはまって、いろいろ食べましたが、私のグラノーラ人生で一番美味しい！！

ケーキがお気に入りのカフェの食事メニューがこれまた美味

ジョホールの西地区で一番のお気に入りのケーキが美味しいカフェ

Sorella Cafe : Facebook

こちらのお店のケーキ、RM15前後とホーカーの食事なら2人前は食べれてしまう金額というかなり強気な設定ですが、とっても美味しい。
お店のコンセプトは日本風とフランス風の融合とのことで、日本人が食べても納得の味。

素朴な手づくり包子のお店

suteraモールの北の方、TUTAにある包子やさん。
日本のあんまん肉まんのようなほわっとした生地じゃなくて、中華風のもっちり・どっしりした生地が好みなのですが、マレーシアの中華系の方は南方の方の方が多いので、手づくり包子はあまりないのが残念です。

またまたおいしそうな手作り包子をFacebookで見かけて気になったので、行ってみました。

ChatimeがChatimeじゃなくなった

マレーシアの国民的パールミルクティショップChatime。
このChatimeがTealiveと今日から名前を変えて営業を開始しました。

春節の風物詩、年餅が美味しい。

もうすぐ春節ですが、マレーシアの中華系向けに山と積まれたお菓子たち。
年餅と言います。

こんなの。

できたてほやほやのパイナップルケーキのお店→2017年7月閉店

パイナップルケーキと言えば、台湾、ですが、台湾ルーツの方も多いマレーシアでもパイナップルケーキの美味しいお店があります。

過去記事→おそらく世界一美味しいパイナップルケーキを　何と！マレーシアで発見 

特に、今は春節時に必需品となるクッキー類（年餅と言うよう）のボトルがどこのお店にも積まれていて、その中にもミニパイナップルケーキがあったりします。

上述の過去記事のお店、時々いまいちなこともあったりして、最近、パイナップルケーキに飢えていたのですが、先日、Facebookで新しいお店を見つけたので行ってきました。

LEEパイナップルジュース工場の激安歳末セール

この時期は春節準備で街中大賑わいですが、先日紹介したナッツ工場同様、食品工場では敷地内に特設会場を設けてセールを行うのが多いのですね。

過去記事→ナッツメーカーTong Garden（東園）の歳末セール 

今回行って来たのは、パイナップルジュース工場。

Home | LEE PINEAPPLE CO., (PTE.) LTD.

マレーシアを代表する、パイナップル加工メーカーの一つです。

ナッツメーカーTong Garden（東園）の歳末セール

マレーシアをはじめとする東南アジア圏ではメジャーなナッツメーカーTong Garden。
その工場の一つがジョホールにあって、春節前の1か月程、工場内の会場でセールを行っています。