近所のショップロットにあるローカルの麺屋さん
シンプルな優しい味の麺です。
飲み物をつけてもぜいたくなメニューを選ばなければ
10RMで収まるお財布にも優しいお店です。
今日は海鮮湯飯。
旦那さんはワンタン(炒手)麺。
プラス豆腐。写真ではぼんやりとしか映ってませんが、
豆腐とはいっても結構凝った料理で
チューブの豆腐を薄切りにして
ピーナッツとピータンと肉鬆に甘めのしょうゆ味のソース。
おかず一品たりないなあと思ったら、これtake awayしようかなあ。
ビール飲みたいところですが、こちらはお酒は置いてないので、
ソフトドリンクで。
そして、ここの龍眼羅漢果がジョホールで一番好きな飲み物です。
ほかのお店は干し龍眼と羅漢果を煮出して濾したものだと思うのですが、
こちらは具がそのまま入っていて、さらに生の龍眼まで入っているので
とってもお得感があります。
お店の奥さんは日本に住まれてたこともあるそうで、
日本語がとても上手で、我々が行くといつも日本語で声をかけてくれます。
食事も、店員さんにも癒されるお店です。
Restoran Indah Ramyun (原之味拉麺館)
Bukit Indahのロータリー北側のショップロット
シンガポールのお隣ジョホールバル@マレーシアの生活を終え、現在奈良の田舎でまったり生活中。
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今までの経験を生かして、お薬相談も行っています。
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