ローカルに人気のスイーツを求めてPasal Malam（夜市）へ | JOHOR LIFE ～ジョホール ライフ～ 猫と旦那と南国暮らし
ちょっとマイブームです。
この前行ったら、かき揚げ揚げてるおじさんがいて、買ってみました。
平たい"おたま"みたいなのに生地と小さい海老を乗せて、油にゆっくり沈めて、揚げていきます。
今日のお昼のうどんに乗せて食べてみました。
日本のかき揚げより、生地が密で揚げ具合もしっかりめですが、80%日本のかき揚げ。
旦那さんいわく、どん兵衛に入ってるかき揚げみたいで美味しい♪だそう。
また買ってみよう～。
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