春節の風物詩、年餅が美味しい。

もうすぐ春節ですが、マレーシアの中華系向けに山と積まれたお菓子たち。
年餅と言います。

こんなの。

中国語で言う餅は日本の餅とは違って、サクサクのお菓子のことを指します。

1壺RM20くらいで売られているので、物価から考えると結構お高い感じもしますが、これが美味しい。
というか、普通にクッキーです。

よ～く思い出すと、ラマダン時期に売られているお菓子もほとんど同じような。。。
（一部ノンハラールのものがあるので、若干の違いはありますが）

販売は春節までの限定、お早目に～。

作り方が載っているページを見つけたので、参考に（中国語ですが）。

新年必吃！12個傳統年餅食譜！ | Love分享
不需烤箱的年餅！一起動手做6款好意頭年餅准備過年！ - COCO01

～簡単な用語解説～

花生：ピーナッツ
面粉：小麦粉
玉米粉・粟米粉：コーンスターチ
蛋：たまご
木薯粉：タピオカ粉
特幼粉：薄力粉（多分・・・）

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