スーパーで見かけたアワビラーメン
パッケージにもアワビ入ってるよ~とアピールがあったので、買ってみました。
中はこんな感じ。
アワビは調理済みでレトルトになっているもよう。
調理方法が変わっていて、最初に水に粉末スープとレトルトを入れて沸騰させてから、麺を入れろとのこと。
言われたとおりに調理すると、こんな感じ。
サイズ的にはトコブシですね。値段は普通のインスタントラーメンプライスなので、頑張っている方だと思います。
香りはパッケージ記載の通り、薬膳ぽい香り。私は好きな風味だけど、日本では好き嫌いが分かれそうです。
さすがに具がこれだけでは寂しいので、ちょっと足して、今日のお昼になりました。
アワビ(トコブシ)の味付けがちょっと癖があるので、これまた好き嫌いは分かれそう。
個人的にはもう少ししっかり味付けた方が美味しいのではないかと思う。
薬膳風スープに合う味つけにしてしまったため、癖が出てしまった感じがします。
麺は普通のインスタント麺よりも腰があり、食べ応えあります。
食べたことがないなら、1回は食べても良いかと思います。
普段使いにはもう一息、という感じですが、お土産にすると盛り上がること間違いなし!です。
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シンガポールのお隣ジョホールバル@マレーシアの生活を終え、現在奈良の田舎でまったり生活中。
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今までの経験を生かして、お薬相談も行っています。
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