世界の山ちゃん風手羽先が旨い！

世界の山ちゃんってご存知でしょうか？

名古屋が本拠地の居酒屋で、揚げた手羽先に甘じょっぱいたれを絡めたのが看板商品の居酒屋です。

市場で手羽先を買って来たので、今日はこの世界の山ちゃん風にしてみました。

マレーシア市場のお魚図鑑（１）

南国マレーシアでは日本ではあまり見かけない魚もたくさん市場に並んでいます。

トロピカルな観賞魚のような魚もちらほら。

魚の名前もよくわからず、大体雰囲気（鮮度）と値段を見ながら買っています。

市場で魚を買ったら、どんな魚なのか調べてアップしていきたいと思います。

ジョホールで山頭火の餃子！？

ジョホールで展開しているスーパーマーケットのFreshMart（生鮮超市）。

中華系のスーパーなので、豚肉、豚肉加工品の品ぞろえが豊富です。
加工品も自社ブランドを持っていて、ジョホールで作っているようです。


そこで見つけたのが、山頭火の冷凍餃子。

ジョホールの水道水の簡易水質検査比較実験！！浄水器でどのくらい変わるのか？

以前、ジョホールの簡易水質検査を実施してみて、とりあえず、塩素消毒は十分行われているのが分かったのと、こちらでも日本の浄水器が売られているのを見かけたので、現在は日本から蛇口に直接つけるタイプの浄水器を買ってきて付けて使っています。

今回、浄水器のカートリッジを交換し、新しいカートリッジになったところで、水道水と浄水器の水の比較を前回と同じ簡易水質検査キットを使ってやってみました。

中国語（華語）学習のすすめ

ジョホールに来て一番びっくりしたのは、中華系の方たち（マレーシア人とシンガポール人）が多いこと。
今いる地域は特に中華系が多いエリアなので、お店の店員さんも中華系が多いです。

そして、肌の色や服装から、買物をしてても飲食店でも道端でもかなりの確率で中華系の方からは中国語で話しかけられます。

マレーシアのごみ分別問題 6月からは罰金も。

日本ではもはや普通になったごみの分別。

マレーシアでも昨年2015年9月より分別回収が実施されているとのこと。
来月からはごみの中身チェックが行われ、ルールを守ってないと罰金が科されるよう。
（どうやって誰のゴミか判別するのか、どうやって本人に通知→支払い請求をするのかよくわかりませんが。。。）

ローカル土鍋でご飯を炊いてみました

以前紹介しましたローカル土鍋。

これでご飯を炊いてみました。

トロピカル★フラワーアレンジメントに挑戦

先月、友人に誘われて、ジョホールでお花をボランティアで教えてくださる先生がいらっしゃると聞いて参加してきました。

仙台在住時は長く生け花やらアレンジメントやら習っていましたが、もはや5年以上のブランク。

カンがもどらぬままその日は終了し、先生はしばらく日本に戻られるとのことで、一念発起、近所の花屋さんをリサーチして、割と品ぞろえが充実している花屋さんへ。

バティック体験してきました

ダンガベイ近くにある、マレーに関するアクティビティができるスポットで、バティック体験をしてきました。

Causeway Holidays

HPはちょっと変な日本語もありますが(^-^;

今回の戦利品 美食と美肌

荷物余裕～と思っていたら、いつもの如く、思いのほかたっぷりになってしまい、前回の作戦通り荷造りするも、チェックインカウンターで手荷物のキャリーの重さを測られるという事態にちょっと動揺しましたが、何とかマレーシアまでたどり着きました。