パイナップルケーキ(鳳梨酥)は台湾のお菓子として有名で、台湾好きの私は足掛け10年余り、いろいろな台湾のお店のパイナップルケーキを食べてきました。
しかし!
その本場台湾の数多あるパイナップルケーキをしのぐ美味しさのパイナップルケーキを、なんと、ここジョホールバルで見つけました。
こちらがそう
Baker's Ville
https://www.facebook.com/bakersville/
エッグタルトが主力商品ですが、こちらのパイナップルケーキは生地のしっとり感、バターの風味、パイナップルジャムの甘さと風味、どれをとっても秀逸です。
同じく台湾パイナップルタルト通のうちの旦那さんも絶賛。
台湾の○○のパイナップルケーキが一番!と思っている貴方、是非、このジョホールバルのものも食べていただきたい!
きっと私の意見に賛同いただけると思います。
ただ、お値段はかなり強気。
10個入りで40.9RM(約1200円、330台湾元)
ちょっと難点としては、原材料表記なし、製造日・賞味期限の表示なしなところ。
購入後は早めの消費が大事です。
エッグタルトも小ぶりですが、濃厚で美味しいです。
お店はジョホール州内に3店舗。
是非お試しを。
-2017年3月追記-
こちらのお店、味にばらつきが結構あって、あまり行かなくなってしまいました。
ところが、最近、もっと美味しいお店を見つけました。
こちらの記事を参照ください
できたてほやほやのパイナップルケーキのお店 | JOHOR LIFE→2017年7月閉店。
2017年8月
こちらは現在お店を閉じているようです。




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